Le Bar de La Briqueterie met à l’honneur le champagne, à la carte bien sûr mais aussi par une dédicace aux maisons qui en sont à l’origine sous les verres des tables basses. Son cadre spacieux et son ambiance chaleureuse font de lui l’un des lieux phares de l’Hostellerie. Décoré dans l’esprit de la Maison, il dévoile un style traditionnel avec ses fauteuils et canapés confortables mais aussi sa cheminée idéale pour une douce soirée et un moment de détente.

À la carte, les alcools ont été minutieusement choisis par le Chef sommelier. Entre cuvées de renommée et champagnes de niche, la carte des vins reflète une grande richesse gustative. Les amateurs de cocktails seront eux aussi enchantés : si vous aimez le champagne, le citron jaune, la liqueur de framboise et le Gin Botanist, le « Red Bulles » ravira vos papilles.